Prázdné

Konzervační stroj

Pin
Send
Share
Send
Send


Bruska může zjednodušit nebo zkomplikovat proces konzervování. Vysoce kvalitní přístroj pracuje bez poruch, dobře navíjí banky s různými typy krytů. Pokud je však stroj špatný, je obtížné dosáhnout dobrého utěsnění. V tomto článku je uveden přehled nejlepších typů, modelů a doporučení pro výběr námořníka.

Co je to konzervování?

Seamer je zařízení používané pro válcování plechovek s konzervací. Brusky pro konzervování jsou různých typů, ale všechny mají standardní sadu požadavků.

  1. Mechanismus by měl vždy fungovat bez poruch, pravidelně.
  2. Po použití stroje musí víko těsně přiléhat k bance a nepropustit vzduch!
  3. Již válcovaný kryt by měl mít narovnané hrany, těsně vedle řezbářských bank.
  4. Uvařovač by se měl navíjet s vysokou kvalitou a nedeformovat víčka a neměl by způsobovat, že se na okrajích nádoby objeví třísky.
  5. Stroj by měl být snadno čištěn od nečistot.

Fotografie poloautomatického námořníku "МЗП 1-1"

Typy strojů pro domácí konzervování

Přečtěte si také tyto články.
  • Pijáky pro dobytek
  • Jak sbírat rajčatová semena
  • Jak se starat o koně
  • Kalorie meloun a prospěšné vlastnosti

V prodeji najdete pouze 5 typů šicích strojů, z nichž každá má své vlastní vlastnosti.

  • Manuální sekačka

Jedná se o nejstarší typ námořníka. Mechanismus se skládá z rámové základny, na víko, rukojeti, s jedním nebo dvěma válečky na rukojeti, která musí být čas od času zkroucena. Když hosteska otočí rukojeť, válec pevně přitlačí okraje krytu k hrdlu plechovky. Hlavní výhodou tohoto druhu je trvanlivost. Mechanismus může fungovat déle než 100 let bez závady, pokud víte, jak to zvládnout. V případě těchto strojů záleží pouze na dovednosti hostesky, jak dobře se bude nádoba navíjet.

Důležité: Aby si námořník dobře poradil se svým úkolem, musíte použít kvalitní ochranné čepice.

Hlavní nevýhodou je, že aby bylo možné bezpečně blokovat banku, musíte vynaložit mnoho fyzické síly a někdy se proces několikrát opakuje. Kromě toho, pokud zkušenosti nejsou moc, je obtížné určit správnou úroveň krimpování. Kvůli nadměrnému úsilí se na bankách často objevují čipy a čepice se deformují.

  • Šnek

Tento typ námořníku se liší tím, že na vnější části rámové základny, která je navrstvena na víku, je neobvyklá spirála. Prostřednictvím této spirály můžete kontrolovat stupeň zkroucení. Hřebíček se během procesu švů pohybuje ve spirále, upevňuje víko, šetří jej před deformací a upnutím.

Výhody: podobné modely jsou velmi jednoduché v práci, jsou spolehlivé, vysoce kvalitní a chrání kryt s nádobkou před přetlakem.

Nevýhody: při otočení a otáčení je nutné použít fyzickou sílu.

  • Poloautomatický

Poloautomatický hydromotor je velmi podobný modelu runy, ale na rukojeti nemá šroub, nemusíte váleček dotahovat - je fixován sám. Princip činnosti zařízení je přibližně stejný jako v případě ručního psacího stroje. Aby se plechovka mohla hermeticky uzavřít, rukojeť se otočí (6-7 otáček) a válec přitlačí okraje krytu. Musíte se otočit až na zátku - to znamená, že když je banka zavřená, rukojeť se přestane otáčet a zůstane ji točit v opačném směru, aby ji odstranila z krytu.

Fotografie vozů válcování MZA-P "LUX"

Mezi výhody tohoto modelu patří snadnost použití, spolehlivost, dostupná cena, schopnost uzavřít nestandardní plechovky.

Nevýhody: Aby bylo možné vyhrnout sklenici, musíte použít sílu, ale pokud stisknete příliš tvrdě, může sklenice prasknout, nebo se na krku objeví čipy.

  • Automaticky

Pro rychlé a účinné uzavření velkého množství konzervace byl vynalezen automatický typ válcovacího zařízení. Takový stroj může korek z plechovky za 30 - 40 sekund, zatímco ostatní typy zvládnou úkol během nejméně 2 minut. Princip činnosti - rám je položen na víko a vyrovnán, poté je aretační páka spuštěna a okraj víka je správně vyrovnán, čímž je plechovka uzavřena.

Důležité: Vysoce kvalitní automatický automat je drahý. Jakékoliv levné protějšky jsou padělky a mají extrémně špatnou kvalitu montáže. Rychle se rozbijí, mohou deformovat kryt a dokonce ponechat čipy na bance.

Z pozitivních stránek tohoto typu fréz je třeba zmínit rychlost práce, pohodlí, kvalitu. Banky jsou hermeticky navinuty a zároveň je přístroj vhodný jak pro zkušené hostesky, tak pro začátečníky, kteří se doposud neudržovali.

Nevýhodou je vysoká cena.

  • Elektrický námořník

Existují elektrické frézy. Ale v každodenním životě se téměř nikdy nepoužívají. Taková zařízení z větší části objemné a pohodlné v továrnách a podnicích, kde ve velkém množství vyrábějí konzervované výrobky. Ruční elektrické stroje jsou zřídka k dispozici k prodeji, nejčastěji řemeslníci si sami, doma, pro osobní potřeby.

Výhodou těchto strojů - mohou valit banky ve velkém množství, bez lidské pomoci, a to trvá trochu času.

Hlavní nevýhodou je cena.

Fotografie z akce s automatickým kroutícím momentem "Fairy Tale"

Jak si vybrat námořníka

Při výběru námořníka je třeba věnovat pozornost mnoha detailům.

  1. Typ přístroje. Automatický, poloautomatický, šnekový, elektrický nebo ruční psací stroj - to je volba. Samozřejmě, abychom pochopili, která možnost je nejlepší, měli byste vyzkoušet všechny druhy, ale protože není vždy taková příležitost, můžete využít recenzní videa, recenze přátel. To dá obecnou představu o konkrétním typu stroje, jeho nedostatcích a kladných stranách a umožní vám vybrat nejlepší volbu.
Zajímavé jsou poloautomatické modely sešívacích strojů.
  1. Kvalita materiálu. Všechny části stroje musí být vysoce kvalitní. Dokonce i rukojeť, kterou držíte, by měla být vyrobena z dobrého materiálu. Jinak stroj nebude trvat dlouho. Mnoho výrobců za jasným zbarvením "skrýt" nekvalitní kov, který se po 10 plechovkách začíná deformovat, takže musíte být opatrní!
  2. Servisnost Samozřejmě není jistota, že stroj bude fungovat po mnoho let, i když byl zakoupen v dobrém obchodě, a přesto je třeba vyzkoušet mechanismus před nákupem. Rukojeť se jednoduše posouvá, je-li k dispozici upínací páka (stejně jako u stroje), testuje se i všechny detaily. Pokud se stroj stále začíná v obchodě zasekávat nebo jsou zde jiné viditelné problémy, je lepší odmítnout nákup nebo zvolit model pro přítele.

Nejlepší stroje pro konzervování

Doporučujeme přečíst si naše další články.
  • Nejlepší odrůdy cibule, jak pěstovat a pečovat
  • Meruňkové samonosné odrůdy
  • Marinované zelí na zimu
  • Kuřecí pití

Existuje spousta modelů šicích strojů, ale jen některé z nich mají pověst kvalitního výrobku.

  • "MW 1-1" - poloautomatický naviják, určený pro uzavírání konzerv ve skleněných nádobách. Výrobce PJSC Kredmash (Ukrajina). Stroj je standardního typu s jednou plastovou příručkou. Vyrobeno z uhlíkové oceli s ochranným a dekorativním povlakem. Barva - černá. Podle četných recenzí stroj řádně pracuje po mnoho let, neupíná a nepřesahuje víko, není během provozu klín.

Foto šnečí námořník "hosteska"

Důležité! Propagační seamers přitahují cenou, ale mají nízkou kvalitu a často se zlomí. Aby zařízení fungovalo správně a dlouho, je lepší dát přednost, cestu a ne velmi levné, ale osvědčené modely!
  • MZA-P "LUX" - válcovací stroj. A i když to výrobci prohlašují za automat, ve skutečnosti je poloautomatický. Během švů je nutné umístit tělo na víko a otočit knoflíkem 6-7 otáček, dokud nezacvakne, poté se mechanismus odšroubuje na druhou stranu a odstraní. Rozdíl tohoto modelu je vylepšený mechanismus. Výrobek je spolehlivý, vyrobený z odolného kovu.
  • "Příběh" - Jedná se o automatické lisování krimpovacího stroje. V práci je to velmi jednoduché, není těžké, je vhodné použít. K dispozici jsou dvě páky, během uzávěru musí být stlačeny tak, aby stroj mohl dobře uzavřít nádobu. Podle recenzí je snadno ovladatelný, i když není mnoho zkušeností s konzervováním. Kvalitně se navíjí, víčka ne bobtnají, neexplodují, hrany jsou pevně a rovnoměrně přitlačeny k bance.
  • "Hosteska" - hlemýžďový typ námořníka. Funguje správně, banky se bezpečně posouvají. Výhodou modelu je, že je skládací. Může být demontován pro údržbu a poté smontován. A pokud se mechanismus časem uvolní, stačí jen utáhnout hlavní šroub a bude tak dobrý jako nový. Je vhodné s ním pracovat, protože to není těžké, přes "hlemýžď" je snadné určit míru švu a řídit tento proces. Přístroj se doporučuje pro profesionály a mladé hostesky.

Brusky různých typů mají své výhody i nevýhody. Každá hosteska při výběru se zaměřuje na své preference. A přesto, hlavní věc je, že stroj válí plechovky dobře a nedeformuje kryty. A tak, že oblíbený mořeplavec se po dlouhou dobu nerozbije, stojí za to jej vyčistit včas, provádět údržbu, pak bude sloužit věrně po mnoho let.

Pin
Send
Share
Send
Send