Zelenina

Chili pepper

Pin
Send
Share
Send
Send


Chili pepper je velmi užitečné pro tělo, i když tento výrobek má soupeře. S ohledem na všechny jeho vlastnosti, mnoho zahradníků pěstovat tuto plodinu v jejich zahradě, na balkóně, nebo jednoduše na parapetu. O všech pozitivních a negativních vlastnostech Chile, stejně jako o vlastnostech pěstování, bude popsáno dále v článku.

Složení a obsah kalorií v Chile

Hlavní použití chilli papričky od starověku - vaření

Jasná barva a ostrá chuť chilli papričky nedokáže upoutat pozornost milovníků všeho, co hoří. Bush této rostliny roste v průměru na 60 cm, i když existuje více a méně odrůd. Zelenina vypadá jako malé ovoce pepřovitého tvaru až 4 cm dlouhé Classic Chile je jasně červená, ale může být také žlutá, oranžová, fialová, zelená a některé další barvy.

Zajímavé! Chile je domovem tropické Afriky. Nejvíc se dnes pěstuje v Indii a Chile. Tam je tradiční a dobře-miloval produkt.

Hlavní použití chilli papričky od starověku - vaření. Může být použit čerstvý nebo sušený. Můžete ho jíst v kusech (i když je to velmi ostré), prsteny jsou obvykle hozeny do pokrmů během vaření, vaření, smažení, a někdy je rozdrceno na práškovou hmotu a spotřebováno jako jednoduchý černý pepř, pouze v menším množství. Tato kultura navíc získala čestné místo v alternativní medicíně a kosmetologii.

Chilli obsahuje množství vitamínů (včetně A, B2, B6, C, K a dalších 35), stejně jako asi 20 minerálů. Hlavní biologicky aktivní látkou v rostlině je kapsaicin, fenolická sloučenina, která ho činí tak horkým. 100 g lusků obsahuje 0,44 g tuku, 1,87 g proteinů a 7,31 g sacharidů. Kalorický obsah 100 g produktu je 40 kcal.

Užitečné vlastnosti a poškození chilli papričky

Přečtěte si také tyto články.
  • Jak vodu okurky
  • Nejlepší odrůdy černého rybízu
  • Broskvová odrůda Golden Moscow
  • Rajčata odrůdy Banánové nohy

Chili pepper má spoustu užitečných vlastností, ale může také přinést újmu. Za prvé, pojďme se zabývat přínosy produktu.

Chili Pepper může zabránit otravě

  • Díky alkaloidu kapsaicinu má pepř antibakteriální, imunomodulační, antivirové vlastnosti. Při interakci s ostrou šťávou tohoto produktu zemře 75% škodlivých bakterií a infekcí, z tohoto důvodu se doporučuje jíst pro záněty, nachlazení a v některých dalších případech.
  • Pro osoby s gastrointestinálními problémy mohou hot peppers pomoci zlepšit jejich práci a zlepšit jejich chuť k jídlu. Kromě toho, těžké jídlo je mnohem jednodušší pro žaludek strávit, pokud spotřebovává feferonky v malých množstvích.
  • V případě mužů feferonky zvyšují potenci.
  • Je to světově uznávané afrodiziakum.
  • Játra a kardiovaskulární systém funguje plynuleji při pravidelném používání feferonky.
Zajímavé! Pepřová chilli může zabránit otravě.
  • Zlepšuje krevní oběh, zabraňuje vzniku krevních sraženin, aterosklerózy, činí stěny cév pružnými. Vzhledem k expanzi krevních cév se tlak vrátí do normálu.
  • Použití Chile vede ke zvýšení hladiny endorfinu v krvi, hormonu, který zlepšuje náladu a zmírňuje depresi. Snižuje bolest a je charakterizován pocením a projímavými účinky.
  • Pálivá paprika snižuje hladinu cukru v krvi, takže může a může být použita i při diabetu.
  • V lidovém lékařství, to je užité na revmatismus, artritidu a radiculitis.
  • Pokud jej použijete jako masku pro vnější použití, pepř stimuluje růst vlasů.

Harm chili pepper může být velmi silný, pokud ho budete jíst nesprávně nebo v neomezeném množství.

  • Omezte používání přípravku na osoby s akutními gastrointestinálními onemocněními (vředy, gastritida, pankreatitida) a játry.
  • Pokud budete jíst více chilli papriček každý den, můžete získat pravidelné pálení žáhy a dokonce zhoršit různé nemoci.
  • Nedoporučuje se používat hot pepper s hypertenzí, stejně jako těhotné a kojící ženy.
  • Pro děti to může být příliš nebezpečné, protože jejich žaludky nejsou tak silné jako u dospělých.
  • Chili mohou způsobit popáleniny na sliznicích, takže po řezání nebo sbírání byste si měli dobře umýt ruce a ne si otírat oči.

Pěstování chilli papriček

Fotografie z pepře v otevřeném poli

Pěstování Chile v otevřeném a uzavřeném terénu je téměř stejné jako pěstování papriky. Chcete-li začít s, je žádoucí pěstovat sazenice, pak ztvrdnout, zasadit ji na trvalé místo, kdy výhonky dosahují výšky 15 cm na výšku (1,5-2 měsíce), a péče o ně. V jižních oblastech můžete použít bezsemennou metodu. Pokud je oblast studená, používá se na pěstování skleníku, a pokud je teplá, může se pěstovat v otevřeném terénu.

  • Z hlediska péče je velmi důležité zajistit správné zavlažování. Bush z chilli papričky může být malý, ale jeho kořen je schopen růst do značné hloubky, a proto je zalévání hojné, ne povrchní.
  • V péči o keř je velmi důležité, aby se tvořil správně. Faktem je, že Chile tvoří mocný keř a kvete téměř nepřetržitě. Pokud se časem štípat horní a boční větve, stejně jako odstranit přebytečné květiny, můžete získat velmi krásné, okrasné rostliny.
Důležité: Pokud netvoříte bush z Chile, bude stále rychle růst a produkovat plodiny, i když pepř bude malý.
  • Pokud je keř velký, nebo je na něm hodně sklizně, měli byste nainstalovat podpěru a svázat ji. Tím se nejen sníží zátěž na rostlinu, ale také sklizeň zahradníka.
  • K výnosu byl vysoký a rostlina měla bohatou barvu listů a nebolela, čas od času je krmena. Krmení lze provádět jednou týdně nebo méně. Jako živinu si můžete vzít minerální hnojiva pro rajčata nebo jednoduchou infuzi dřevěného popela.
  • Pokud zahradník chce pěstovat úrodu po celý rok, po sklizni poslední plodiny potřebuje transplantovat keř do velkého hrnce, řez ve výšce 10-15 cm a dát ji do sklepa až do jara. S následnou jarní výsadbou můžete vidět, že ve druhém roce se kultura vyvíjí mnohem rychleji.

Plodina na této rostlině dozrává postupně. A můžete sbírat zralé i nezralé papriky. Je-li nezralá plodina sklizena, obvykle se provádí na podzim, když je venku venku, stačí ji zavěsit doma nebo ji umístit na okenní parapet - může dozrát sám.

Chile pepř odrůdy pro pěstování doma

Doporučujeme přečíst si naše další články.
  • Jak léčit průjem u telat
  • Plant Broom
  • Jak udržet vietnamská selata
  • Rajčata ve vlastní šťávě na zimu

Chile pepř odrůdy pro pěstování doma

Pěstování chilli papriček doma je běžnou praxí. To je nenáročná rostlina. A pokud si vyberete správnou odrůdu, můžete získat produktivní, domácký keř.

  • "Medusa" zajímavý domácí pepř, dávat keř jen 20 cm na výšku. Plody až 5 cm dlouhé, ohnuté.
  • "Oranžový zázrak" je známá odrůda, která dává keřům až 35 cm čistého vzhledu a tvaru. To nevyžaduje seriózní péči, ale dává pomeranč, pálení pepře.
  • "Aladdin" je jiný v tom, že dává vícebarevné papriky: zelená, krémová, červená, fialová. Tato rostlina je skutečnou výzdobou bytu nebo domu.
  • "Malý zázrak" odrůda brzy dozrávající, dávat malé Perchina. Když jsou zralé, jsou zelené, červené, oranžové nebo fialové.
  • "Piková královna" - odrůda střední sezóny. Keře jsou téměř kulaté, až 30 cm, papriky jsou lesklé, rostou s nosem nahoru. Zpočátku jsou fialové, ale při dozrávání dávají třešňový odstín.

Jak pěstovat chilli na parapetu?

Fotografie z chilli papričky na parapetu

Doma můžete pěstovat chilli papričky na balkóně nebo na parapetu. Je to docela jednoduché. Semena se vysévají kolem začátku března, kdy se denní světlo prodlužuje. Před tím jsou několik dní namočené v gázě namočené ve vodě na teplém místě. To umožní, aby semena sklouznout, a sazenice se objeví dříve, jinak suché semena klíčí v hrnci asi měsíc!

Krabice nebo nádoba na osivo musí být naplněna 2 cm expandované hlíny a na ni musí být nalit univerzální základní nátěr. Země je nyní dobře vyrovnaná a díry jsou až do hloubky 0,5 cm ve vzdálenosti 6 cm od sebe. Zasejí klíčící semena, posypané zeminou a navlhčenou spreji. Nyní je nutné obal obalit fólií a umístit tam, kde je teplý, lehký a čas od času zkontrolujte, zda zemina nevyschne.

Je důležité, aby voda z chilli papričky a jakékoli hnojivo nezbytné přísně pod kořenem, protože listy rostliny jsou něžné a může dojít k popáleninám.

Pro naklíčené semenáčky je zapotřebí 18 hodinový denní den, takže je vždy, když je to možné, osvětlen. Po vzhledu 2 listů můžete překonat každý výhonek zemitou hrudí v odděleném hrnci. Teď zbývá jen poskytnout tu správnou péči.

  • Pro normální vývoj doporučujeme pepř pěstovat při teplotě +22 ... +25 stupňů v létě av zimě +16 stupňů.
  • Zalévání pepře, pěstování v hrnci může být až 2 krát denně, s nízkou vlhkostí. Nebo každé 1-2 dny, pokud je vlhkost v normálním rozsahu. Pokud není dostatek vody, pepř bude klesat listy.
  • V březnu jsou křoviny obvykle ořezávány, aby omladily a odstranily staré nebo slabé pohany.
  • Pokud jsou vaječníky malé, můžete je uměle uměle opylovat.
  • Krmení papriky na parapetu jednou měsíčně s komplexním hnojivem.

Správná kultivace chilli papričky může zahradníkovi po celý rok nabídnout zdravou a chutnou zeleninu. A pokud není zeleninová zahrada, je možné pěstovat odrůdy pokojů bez jakýchkoliv problémů na parapetu nebo na balkóně, čímž se získají malé výnosy z hořícího ovoce.

Podívejte se na video: Red Hot Chili Peppers - Californication Official Music Video (Prosinec 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send