Prázdné

Kolik gramů v lžičce

Pin
Send
Share
Send
Send


Ve většině receptů vzhledem k přesné hmotnosti některých složek. Aby bylo jídlo chutné, musíte dodržet přesnou hmotnost těchto výrobků, měřit je lžící nebo závažím. Lžičky se používají k měření kapalných a sypkých produktů od starověku. To je poměrně přesná míra váhy, ve které, naštěstí, není pochyb. Kolik gramů v lžičce některých výrobků bude popsáno v tomto článku.

Stolní měření sypkých produktů

Pokud nerespektujete hmotnost přísad, můžete jídlo zkazit. To platí nejen pro oběd, snídani, večeři, ale i konzervy, okurky, domácí nápoje (víno, džusy). V některých případech musíte všechny kulinářské úsilí doslova hodit do urny. Není tedy divu, že mnoho hostesek přemýšlí, jak měřit hmotnost určitých výrobků. Často se používají pro tento kuchyňské váhy, sklenice, lžíce a lžičky!

Kolik gramů sypkých produktů na lžičku

Vzhledem k tomu, že je nemožné vzpomenout si na váhu v čajové lžičce všech výrobků, pro pohodlí hostesek často tvoří tabulky v kuchařkách nebo tisk na velké listy a pověsit je přímo na kuchyňské zdi. Je to pohodlné a praktické, nemusíte pravidelně stoupat do knih, notebooků, zapamatovat si, kolik gramů na lžičku cukru nebo soli. Níže je uvedena tabulka měření objemových produktů.

Název výrobkuHmotnost v lžičce s kopcem vHmotnost v lžičce bez kopce
Mouka84
Cukr75
Moučkový cukr108
Extra sůl86
Kamenná sůl108
Mletý černý pepř75
Soda97
Pohanka75
Obr97
Suché droždí53
Prášek do pečiva85
Kyselina citrónová65
Ground arašídy75
Hercules64
Hrach108
Fazole119
Čočka75
Rozinky85
Macku53
Tvaroh108
Důležité: Pokud jsou složky receptů ihned uvedeny v lžičkách, musí být také značka „se sklíčkem“ nebo „bez skluzu“. Koneckonců, u sypkých produktů může být rozdíl hmotnosti v přítomnosti nebo nepřítomnosti sklíčka významný.

Tabulka měření kapalných produktů

Přečtěte si také tyto články.
  • Platicodone Flower
  • Bílé skvrny na sazenic lilku
  • Včel Zabrus
  • Ořezávátko

V případě kapalných výrobků je často vyžadována také přesnost. Po dobu několika vteřin určit, kolik v lžičce jedné nebo druhé složky pomůže pohodlnou tabulku měření kapalných produktů.

Název produktuHmotnost v gramech
Čistá voda5
Mléko (koza, kráva)6
Zakysaná smetana (30%)9
Kondenzované mléko11
Krém5
Tekutý med9
Pasta na rajčata10
Majonéza13
Stolní ocet6
Rostlinný olej7
Rozpuštěné máslo (margarín)5
Jam / jam5

Pomocí této tabulky již nevzniknou problémy s výpočtem množství kapalného produktu.

Každý výrobek má svou vlastní hustotu, díky které se jejich hmotnost v lžičkách může velmi lišit!

Kolik gramů v lžičce

Lžičky jsou často používány ve výpočtu množství gramů přísad pro těsto nebo v případě koření, když potřebujete udělat lahodnou omáčku nebo pastu. Čajová lžička se často používá při konzervaci potravin (pro měření množství octa, sody, soli, cukru a dalších složek).

Mletá káva, obilí a skořice v lžičce stejné množství - přesně 8 g

  • Suchou hořčici lze použít nejen při vaření, ale i v domácí kosmetologii. Změřte ji pouze v přísných normách, protože se jedná o velmi agresivní výrobek. V lžičce přesně 4 g.
  • Kakao se měří v lžičkách, aby se lahodný domácí nápoj. V případě, že potřebujete udělat 1-2 šálky, nemá smysl brát lžíci, je snazší dělat čaj. V něm 9 g tohoto produktu.
  • Mletá káva, obilí a skořice v lžičce stejné množství - přesně 8 g. Ale instantní káva je o něco lehčí než mletá káva, váží pouze 6 g. Je důležité si to zapamatovat, abyste si mohli udělat aromatický nápoj.
  • Při vaření krupice nebo ovesné vločky, v době, pro dítě, musíte zvážit, že krupice v lžičce je 7 g, a ovesné vločky je pouze 5 g!
  • Rostlinné, krémové, roztavené a tekuté oleje v lžičce jsou různá množství. Rostlinný olej asi 7 g. Tekuté máslo - 5 g, ale pokud si vezmete například tuhé máslo, pak bude jeho hmotnost asi 6-7 g.
  • Při použití strouhanky, někdy potřebujete znát přesné množství - v čajové lžičce je 6 g.

    Medová tekutina v lžičce na 9 g

  • Tekutá tekutina v lžičce bude obsažena v množství až 9 g. Pokud již začala krystalizovat, její hmotnost v této nádobě stoupá na 10-12 g nebo 9 g, ale bez sklíčka!
Důležité: Med se často měří v polévkových lžících, ale pokud je třeba trochu, můžete použít lžičku. Tento výrobek je velmi lepkavý, proto je důležité mít na paměti - jeho část zůstane na lžíci!

Ostatní produkty

Doporučujeme přečíst si naše další články.
  • Mrkev Tushon
  • Laura odrůda
  • Jak zasadit maliny na jaře
  • Králičí klece

Některé vzácné produkty nejsou uvedeny ve standardních tabulkách, ale je také důležité vědět, kolik gramů na čajovou lžičku těchto složek.

  • Sušené houby je někdy třeba měřit na vaření polévky, omáček. V lžičce s diapozitivem tohoto produktu v celém rozsahu 4 g, a bez sklíčka - 2 g. Pokud jsou houby rozdrcené, pak hmotnost stoupne na 6 a 4 g.
  • Želatinový prášek se měří při přípravě aspiku, želé, želé a podobných lahůdek. V lžičce práškové želatiny jen 5 g.
  • Sušené mléko se používá k výrobě nápojů a kojenecké výživy. V lžičce jeho jen 5 g, stejně jako suché droždí.
  • Čaj v lžičce se sklíčkem 4 g a bez sklíčka - 2 g.

Čaj v lžičce se sklíčkem 4 g a bez sklíčka - 2 g

Důležité: Pokud kuchyňské váhy často dělají chybu při měření hmotnosti, je lepší použít jednoduchou čajovou lžičku nebo kantýnu k objasnění hmotnosti výrobků. Nemají závadu a jsou vždy přesné!
  • Škrob se používá při vaření není příliš často, ale pokud je uveden v receptu, pak se bez ní nebude fungovat. V lžičce 6 g, jak mimochodem, a vaječný prášek.
  • Karafiáty v lžičce se skluzavkou - 7 g, bez sklíčka - 3-4 g.

Měření hmotnosti výrobků je jednoduchá záležitost. Zkušení ženy v domácnosti vědí, kolik gramů na lžičku nebo lžíci široké škály potravin, protože často vaří. Mladí kuchařští specialisté by měli mít po ruce vhodné stoly. Nezapomeňte, že chutné jídlo závisí nejen na čerstvosti ingrediencí, ale také na jejich přesném množství.

Podívejte se na video: Kolik oříškového másla mohu sníst denně? GymBeam. Fitness Academy (Prosinec 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send